Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

La Carte

Les Entrées

Foie gras poêlé, wok de scarole à la passion,

risotto de tapioca, éclats de grué 29€

Gambas, gnocchis au poivre Tchuli,

légumes croquants au citron vert, jus thai 28€

Pièce de Veau de lait, ravioles de potiron,

copeaux de parmesan, légumes fumés, jus de veau 36€

Filet de Canette, noodle au gingembre, carottes fanes,

choux à la mandarine, jus au piment d'Espelette 35€

Vous avez la possiblité de remplacer la viande

par le poisson du marché (Quantités limitées - Supp.3€ sur Carte et Menu des Saveurs)

Brunoise de pomme ananas orange, pain d'épices,

mousse au fromage blanc, glace au miel 17€

Tarte mascarpone à la fève de Tonka et sa glace,

gelée café, crumble au chocolat 18€

Prix nets et service compris Carte mise à jour le 23/11/2024