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Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

La Carte

Les Entrées

 

Foie gras poêlé, wok de scarole à la passion, 
risotto de tapioca, éclats de grué 29€
 
Gambas, gnocchis au poivre Tchuli, 
légumes croquants au citron vert, jus thai 28€ 
 

   

Les Plats

 

Pièce de Veau de lait, ravioles de potiron, 
copeaux de parmesan, légumes fumés, jus de veau 36€
 
Filet de Canette, noodle au gingembre, carottes fanes,
choux à la mandarine, jus au piment d'Espelette 35€

 

Vous avez la possiblité de remplacer la viande

par le poisson du marché (Quantités limitées - Supp.3€ sur Carte et Menu des Saveurs)

 

Les Desserts

 

Brunoise de pomme ananas orange, pain d'épices,
mousse au fromage blanc, glace au miel 17€

 

Tarte mascarpone à la fève de Tonka et sa glace, 
gelée café, crumble au chocolat 18€

 

Prix nets et service compris                                                                                                                                                                                                              Carte mise à jour le  23/11/2024