Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35
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La Carte
Les Entrées
Beignets de Foie gras et ses ravioles aux figues,
sauce aux suprêmes de pomelos 26€
Poisson du marché poêlé, risotto au lait de coco,
sauce acidulée 24€
Les Plats
Lotte fumée, bâtonnets de choux de Vienne,
pomme Granny Smith, chapelure aux noix,
crème de champignons 34€
Râble de Lapin et son croustillant, spaghettis de carotte,
purée de haricots coco à la citronelle, sauce thai 32€
Coquelet façon basquaise, sariette, semoule à la tomate,
jus de viande 33€
Les Desserts
Craquant poire praliné, poire Guyot pochée, glace chocolat 12€
Brunoise de pommes au cidre sur son crémeux safran,
sorbet pomme12€
Prix nets et service compris Carte mise à jour le 15/09/2017