Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35
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La Carte
Les Entrées
Foie gras mi-cuit au hareng fumé, melon mariné au Porto, pain d'épices 26€
Encornets aux légumes estivaux, huile d'olive pimentée 24€
Les Plats
Poisson du marché, déclinaison de tomates, jus de veau au pesto 34€
Filet de Canette poêlé, salade de boulgour,
carpaccio de betteraves à la vinaigrette aux fruits rouges, sauce vin rouge 32€
Cochon de lait cuit à basse température, aubergines à la vinaigrette de soja,
maki au gingembre, ketchup maison 33€
Les Desserts
Crémeux chocolat et son sorbet framboise, granité litchi, tuile au grué 12€
Explosion citron meringué, gelée combawa, glace au yaourt 12€
Prix nets et service compris Carte mise à jour le 12/07/2017