Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

La Carte

Les Entrées

Foie gras poêlé, carottes fanes, pain d'épices, sauce chocolat 28€

Saint Jacques sur son nid de navets aux fruits secs,

purée de potiron, vinaigrette de mandarine 25€

Poisson du marché, risotto au parmesan, radis noir et rose,

étuvée d'épinard, sauce acidulée 36€

Sanglier rôti, purée de betteraves, pommes dauphines

au poivre Thimut du Népal, sauce vin rouge à la réglisse 33€

Pièce de Veau de lait, wok de légumes,

émincée de choux chinois, sauce thai 33€

Pommes au cidre, spoom mascarpone amande,

tuiles croustillantes, zestes de citron vert 15€

Barre choco-caramel au beurre salé, cacahuètes caramélisées,

glace au caramel 14€

Prix nets et service compris Carte mise à jour le 09/11/2018