Menu d Annabelle 

Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi

Entrée, Plat / Plat, Dessert : 24 Euros

Entrée, Plat, Dessert : 30 Euros

Tartare de tomate à l’origan, copeaux de fromage de Brebis

Ou

Fricassée de crevettes, noodle au gingembre, jus épicé

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 5 Euros)

Œuf parfait, coppa, fromage de chèvre de Bergerie de Lanauze, coulis de tomate

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Faux filet de Bœuf, carotte, betterave, cumin, sauce paprika

Ou

Truite, légumes estivaux, pesto

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 8 Euros)

Filet de Canette, olives taggiasches, oignons blancs, herbes fraîches, épeautre

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Moelleux au chocolat, sorbet framboise

Ou

Compote de rhubarbe, sorbet fraise et vanille, crumble

Ou

Brioche feuilletée, camembert de Normandie au lait cru,

glace à l’huile d’olive  (supplément 4 Euros)

Ou

Suggestion de la Carte des Saveurs (supplément 6 Euros)

Baba au Rhum Abuelo 12 Ans Panama, pistache, abricot

(à commander au début du repas)

Les suggestions du Chef sont en quantités limités

Prix nets et service compris

Menu d'Annabelle du 17/06/2026 au 19/06/2026