Salle restaurant Cheminée Salle Table Accueil Entrée restaurant Salle restaurant Entrée restaurant

Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

Menu Des Saveurs 45€

Foie gras mi-cuit sur son cake au thé, figues pochées au vin rouge
et aux épices, compotée de framboises

ou

Gambas poêlées, niçoise de légumes, huile d'olive pimentée aux aromates

     *********************

Cochon de lait de La Ferme De Cambes, aubergines à la vinaigrette de soja, 
maki au gingembre, ketchup maison
ou

Filet de Canette rôti, déclinaison de tomates : en raviole, confite,

au vinaigre balsamique, jus de veau au pesto

 

Possibilité de remplacer le filet de Canette par le Poisson du marché : Supp. 2€

*********************

Fromage travaillé par notre Chef

*********************

Poire Guyot en coque de chocolat noir, glace vanille, pain perdu, sauce chocolat chaud
 
ou
 
Déclinaison de spéculoos, brunoise de pommes, zeste d'orange
 

 

Prix nets et service compris

Menu Des Saveurs mis à jour le 15/09/2021