Cheminée Salle Accueil Table Salle restaurant Entrée restaurant Salle restaurant Entrée restaurant

Restaurant Boat Aux Saveurs
36-38 avenue Jean Jaurès
4 rue du 8 Mai 1945
47200 Marmande
Tél : 05.53.64.20.35

Menu Des Gourmets 55€

Foie gras mi-cuit au hareng fumé, melon mariné au Porto, pain d'épices

    *********************

Gambas et encornets poêlés, niçoise de légumes, huile d'olive pimentée aux aromates

     *********************

Cochon de lait de La Ferme De Cambes, aubergines à la vinaigrette de soja, 
maki au gingembre, ketchup maison
 
ou

Pièce de Veau de lait rôtie, déclinaison de tomates : en raviole, confite, au vinaigre balsamique, jus de veau au pesto

 

Possibilité de remplacer la pièce de Veau par le Poisson du marché : Supp. 2€

*********************

Fromage travaillé par notre Chef

*********************

Pêches pochées à la vanille et son spoom, glace vanille, tuile amande
 
ou
 
Chouquettes glacées au citron basilic, chiboust citron, crémeux chocolat
 

 

Prix nets et service compris

Menu des Gourmets mis à jour le 10/07/2021